今年吳老師的慶生會,首先先去了晶華酒店的三燔本家吃蕃茄壽喜燒吃到飽(活動只到6/30)。
一個人是590元加一成服務費~非常的划算阿!!
一開始先用牛油丁爆香炒過
唯一的缺點是沒有抽油煙機,所以爆香的過程會有油煙~滿嗆人的~
不過他們本來就不是燒烤店~而且也是一開始爆香其他都是用煮的了
他的番茄跟洋蔥加進去非常的好吃!
蕃茄一定要煮到熟透爛爛的,吃起來風味更加!
肉片大塊到一個快要是一個人的臉。
一點也沒有誇張的一整片,肉質鮮美、實在!
這邊的肉從頭到尾都是維持一樣的品質
他的蛋汁非常特別是整個碗下去用蒸的~表面的蛋有點點熟,剩下是有溫泉蛋的感覺
洋蔥反而不要太熟~直接和牛肉一起吃~真的很棒!
這樣才能吃到洋蔥的甜味~
其實小徒妹本身覺淂生蛋汁沾的牛肉壽喜燒有點恐怖,但是三燔本家處理的很棒。
這樣反而感覺上牛肉吃起來更好吃!
吳老師另外點的玄米茶
煮得差不多的時候~服務人員幫我們加入了蔬菜義大利麵拌炒~加上帕馬森起司粉
和了番茄絆醬一起下去煮~很好吃
肉的品質甚至越後面越好XDD
最後還有甜點和水果
甜點是冷豆腐,不過小徒妹我真的是對冷豆腐有點害怕~小徒弟我倒是很愛吃XDD
最後來看一下特別的洗手台
晶華國際酒店 「三燔本家」
中山北路二段41號地下三樓
(02) 2523-8000 ext. 3750
營業時間:午餐/ 週日至週四12 pm-2:30 pm
週五與週六12-2:30 pm
晚餐:週日至週四6-10 pm
週五與週六6 pm-12 am
可刷卡, 另收一成服務費
文BY吳蕙珍的小徒妹